2019 Any Internacional de la Taula Periòdica dels Elements Químics
Gels, emulsions i esferificacions
En el marc de la Festa de la Ciència 2019
A càrrec de: atricia Homs, L'Aresta Cooperativa.
Taller
Infantil
+8 anys
26/10/2019 16:35Entrada gratuïta
Lloc: Parc de la Ciutadella.2. Laboratori Mendeléiev
Ciutat: Barcelona
T’has plantejat mai que una cuina és com un laboratori? Vine a comprovar-ho! Experimenta amb els diferents estats de la matèria i alguns dels processos fisicoquímics que provoquen canvis d’estat en els teus plats preferits.
Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant accepta la seva instal·lació i ús. Podeu canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de cookies